Турка (также джезва) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному).Традиционная турка изготавливается из кованой меди. Существует родственный турке предмет под названием далла. Это арабское слово обозначает кастрюльку с длинным изогнутым носиком и одной ручкой,использующуюся для варки кофе, оно распространено в некоторых частях Саудовской Аравии и среди сирийских кочевников.
1. Помол кофе. Для получения изумительно вкусного напитка очень важно использовать правильный помол. Берём кофе (молотый в пыль) — 9 грамм (пропорции варируйте в зависимости от вкусовых предпочтений). Лучше молоть кофе прямо перед использованием. Засыпаем в джезву.
2. Добавляем воду. Заливаем водой (комнатной температуры) — 80 мл. Перемешиваем (для того что-бы избавиться от комков).
3. Заваривание. Погружаем в песок (ставим на горелку, газовую плиту, электрическую плиту). Через 1 минуту перемешиваем. Время заваривания от 2 минут 30 сек до 6 минут, в зависимости от интенсивности нагрева и температуры воды.
4. Продолжаем. Когда кофе в джезве начнёт подниматься, перелить его в посуду для подачи.
5. Дайте кофе отстояться. Через 2 минуты напиток можно дегустировать.
Ваш напиток готов. Приятного кофепития!
Доставка и оплата
*подробности Вы можете узнать у менеджера
Доставка бесплатная по г.Харьков, Киев, Днепр, Одесса при покупке кофе от 3 кг или на сумму от 1000 грн, если заказ меньше, стоимость доставки по городу 100 грн
Отправка службами доставки за счёт получателя. Бесплатная доставка при покупке на сумму от 1500 грн.
Безналичный расчёт
Наличными средствами
Оплата с помощью кредитных карт Visa и Mastercard
Хотите заказать у нас услугу?
Условия сотрудничества обсуждаются индивидуально
Вы можете написать Ваше предложение нам на почту, позвонить по телефону либо оставить заявку на сайте.
