Смотреть видео
ИСТОРИЯ

Френч-пресс был придуман еще в 20 веке во Франции. Именно по этой причине такое приспособление иногда называют французский пресс или французская кофеварка. Удивительно, что френч-прессы поначалу не пользовались популярностью, потому что у них отсутствовал специальный фильтр, который обеспечивал бы необходимый уровень герметичности. В 1920 году французской компанией "Мелиор" была представлена модель френч-пресса с новым фильтром.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Смелите нужное количество кофе. Для френч- пресса используйте кофе крупного помола (размер частиц — как у морской соли) и кладите по 10 грамм кофе на 150 мл воды (пропорции варируйте в зависимости от вкусовых предпочтений). Лучше молоть кофе прямо перед использованием.
2. Добавьте горячей воды. Налейте горячую воду во френч-пресс. Убедитесь, что весь кофе покрыт водой. Для получения наилучшего вкуса используйте фильтрованную или бутилированную воду.
3. Вставьте поршень и оставьте кофе завариваться. Вставьте поршень во френч-пресс, но не опускайте его, а дайте кофе завариться в течение четырех минут.
4. Опустите поршень и налейте кофе. Фильтр должен плотно прилегать к колбе и двигаться мягко и плавно, без рывков и наклонов. В этом случае напиток получится вкусным и качественным, а кофе останется на дне и не попадет наверх.
* Крепость кофе напрямую зависит от того, сколько
контактировали кофе и вода, сколько кофеина
успели отдать молотые зерна.
Ваш напиток готов. Приятного кофепития!

Рекомендуемые товары:
Вы можете нас встретить

 

  • Арт-Завод Механика 
© 2020 VR Crafted Coffee. Все права защищены
Сделано в BlackAndWhite