Кавомолка Mahlkonig EK 43 одна з найбільш затребуваних професійних кавомолок у світі. Ця модель існує вже більше 30 років і спочатку була призначена для змалювання кави, спецій і навіть зерна.

Гриндер Малькеніг ЕК43 забезпечує найрівномірніший гранулометричний склад фракцій кави (так звана рівномірність помелу), яку, в принципі, здатна запропонувати сучасна кавова індустрія. Але слід пам'ятати, що сама по собі рівномірність помелу - це лише один із ключів на шляху до ідеальної чашки.

Особливості Mahlkonig EK 43:

• виключна надійність у поєднанні з високою продуктивністю (1,2-1,5 кг на хвилину);
• плавне безкрокове регулювання ступеня помелу здійснюється поворотним перемикачем;
• налаштовується на різні ступені помелу — від еспресо до френч-пресу;
• фіксатор пакету дозволяє працювати в режимі «hands-free»;
• наявність магніту, що уловлює, який запобігає потраплянню металевих предметів у жорна;
• магнітна фіксація жорен забезпечує максимально щільне прилягання пластин, що мінімізує попадання між ними кавового пилу;
• плоскі жорна з особливим заточуванням забезпечують високу рівномірність помелу;
• жорна розташовані на горизонтальній осі безпосередньо над вузлом роздачі меленої кави, що скорочує до мінімуму кількість залишків кави всередині;
• пластикова трубка виходу меленої кави за рахунок статики притягує до себе пил і лушпиння від кави, що сприяє більш збалансованій чашці кави;
• можливість використання в лабораторіях та при проведенні капінгів;
• офіційна кавомолка світових чемпіонатів баріста (World Barista Championship).

Гриндер  EK43 дає можливість працювати зі смаком та знаходити найяскравіші та найсмачніші ноти. А чим смачніша кава, тим більше продажу! Завдяки цьому кавомолка окупається значно швидше та дозволяє залучати більше любителів кави.