Турка (также джезва) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному).Традиционная турка изготавливается из кованой меди. Существует родственный турке предмет под названием далла. Это арабское слово обозначает кастрюльку с длинным изогнутым носиком и одной ручкой,использующуюся для варки кофе, оно распространено в некоторых частях Саудовской Аравии и среди сирийских кочевников.
1. Помол кофе. Для получения изумительно вкусного напитка очень важно использовать правильный помол. Берём кофе (молотый в пыль) — 9 грамм (пропорции варируйте в зависимости от вкусовых предпочтений). Лучше молоть кофе прямо перед использованием. Засыпаем в джезву.
2. Добавляем воду. Заливаем водой (комнатной температуры) — 80 мл. Перемешиваем (для того что-бы избавиться от комков).
3. Заваривание. Погружаем в песок (ставим на горелку, газовую плиту, электрическую плиту). Через 1 минуту перемешиваем. Время заваривания от 2 минут 30 сек до 6 минут, в зависимости от интенсивности нагрева и температуры воды.
4. Продолжаем. Когда кофе в джезве начнёт подниматься, перелить его в посуду для подачи.
5. Дайте кофе отстояться. Через 2 минуты напиток можно дегустировать.
Ваш напиток готов. Приятного кофепития!
Доставка і оплата
*Подробиці Ви можете дізнатися у менеджера
Доставка безкоштовна по м.Харків, Київ, Дніпро, Одеса при покупці кави від 3 кг або на суму від 1000 грн, якщо замовлення менше, вартість доставки по місту 100 грн
Надсилання службами доставки за рахунок одержувача. Безкоштовна доставка на суму від 1500 грн.
Безготівковий розрахунок
Готівкою
Оплата за допомогою кредитних карток Visa та Mastercard
Бажаєте замовити у нас послугу?
Умови співробітництва обговорюються індивідуально
Ви можете написати Вашу пропозицію нам на пошту, зателефонувати або залишити заявку на сайті.
